Le vostre proposte

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Bucatini al polpo e pecorino
proposta da Anna

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Ingredienti:



Preparazione:

Cucinare dei polpetti al sugo (oppure un polpo grosso, prima un po' lessato in acqua e aceto e odori e dopo ripassato al sugo), una volta cotti, lasciarne alcuni da parte per la guarnizione e gli altri frullarli.
Otterrete una deliziosa crema con cui condirete i bucatini (o altra pasta che gradite), aggiungete abbondante pecorino e guarnite con i polpetti lasciati da parte.


Note