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Le vostre proposte
Insalata di pasta alla caprese
proposta da Cinzia
Ingredienti:
350 g penne, 400 g pomodorini piccoli tagliati a metà, 200 g ciliegine di mozzarella, basilico, 1 spicchio d'aglio.
Preparazione:
Prendere una insalatiera e metterci i pomodorini tagliati, le ciliege di mozzarella, lo spicchio di aglio, dell'olio e del basilico spezzettato, mescolare e lasciare insaporire, nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, quando è cotta scolarla e passarla sotto l'acqua corrente per fermare la cottura, lasciarla scolare bene e versarla nell'insalatiera e mescolare bene.
Note
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