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Le vostre proposte
Lasagne al salmone
proposta da Alettogoloso
Ingredienti:
500 gr. di lasagne,500 gr. di salmone a fette sottili tipo carpaccio, un litro e mezzo di besciamella, parmigiano, burro, sale.
Preparazione:
Scottate le lasagne e appoggiatele su un canovaccio pulito. In una pirofila unta stendete un velo di besciamella sulla quale adagerete uno strato di lasagne poi un velo di besciamella e uno di salmone sino a coprire tutta la superficie. Quindi ancora besciamella, lasagne e cosė via. Spolverate l'ultimo strato con il parmigiano e mettete qualche fiocco di burro. Fate cuocere in forno per 25-30 minuti a 180°. Tagliando le lasagne per servirle avrete la sorpresa di vedere la pasta a due colori: bianco e rosa salmone.
Note
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