Le vostre proposte

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Pasta con filetti di merluzzo surgelato o fresco
proposta da Attila

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Ingredienti:

Pasta, una confezione di merluzzo da 500 gr. pomodorini, una manciata di uvetta sultanina, una manciata di pinoli, sale peperoncino, aglio.

Preparazione:

Fate rosolare i pomodorini con due spicchi d'aglio.
Aggiungetevi l'uvetta, i pinoli, il peperoncino, sale q.b., unitevi il merluzzo scongelato ed asciugato e tagliato a pezzetti, mescolate, coprite per qualche minuto e condite la pasta, possibilmente dei tagliolini.
E' gustosa e delicata, dal sapore un po' dolciastro e un po' piccante


Note