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Le vostre proposte
Pasta con le patate
proposta da Marcello
Ingredienti:
5 patate di media grandezza, 1 carota, 1 cuore di sedano, 1 cipolla, 1 bustina di zafferano, olio, sape, pepe, prezzemolo, grana, spaghetti tagliati.
Preparazione:
Lava e taglia le patate a dadini, soffriggi in un tegame l'olio il sedano la carota e la cipolla.<br>Aggiungi le patate, mescola e lascia rosolare il tutto, dopo qualche minuto aggiungi 500ml d'acqua e lascia cucinare mescolando di tanto in tanto; se necessario aggiungi dell'acqua. A metà cottura aggingi il sale la bustina di zafferano e gli spaghetti tagliati.<br>A cottura ultimata servi il tutto con una manciata di grana, pepe e prezzemolo.<br>Buon appetito!!!
Note
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