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Le vostre proposte
Spaghetti tonno e rughetta
proposta da Emanuela
Ingredienti:
2 scatole di tonno, 1 spicchio aglio, olio, sale, pepe, vino bianco, rughetta, pecorino grattuggiato a piacere, 500 gr spaghetti.
Preparazione:
Far soffriggere il tonno (ben sgocciolato) con olio e aglio. Aggiungere una spruzzata di vino e lasciar evaporare. Togliere l'aglio e unire la rughetta tagliata a pezzi, lasciandola appassire.
Condire gli spaghetti aggiungendo a piacere pecorino e pepe.
Note
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